FIRA DEL TORRÓ I LA XOCOLATA A LA PEDRA D’AGRAMUNT
La Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt celebrarà la seva propera edició els dies 10,11 i 12 d’octubre. L’inici de la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra es remunta a l’any 1988 quan a iniciativa del Foment Pro-Mercat d’Agramunt i Comarca es va organitzar un mercat dedicat al torró. La bona acollida que va tenir la iniciativa va animar als organitzadors a obrir la participació a altres sectors i el 12 d’octubre de l’any següent es va celebrar la primera Fira del Torró i de la Xocolata a la Pedra. De llavors ençà la fira ha evolucionat i actualment és un punt de referència dins el calendari firal de les Terres de Lleida.
Els objectius de la Fira del Torró i de la Xocolata a la Pedra són:
- Consolidar i potenciar el torró i la xocolata com a referents de la gastronomia d’Agramunt.
- Atraure públic final i visitant de qualitat, interessat en la gastronomia.
- Convertir-se en el punt de trobada del món del dolç.
- Ser un espai d’intercanvi de coneixements, d’afirmació sectorial, de mostra culinària i de promoció turística del territori.
Les foodgonetes
Aquest espai oferirà a tots els visitants un lloc on poder seure i menjar diferents especialitats cuinades i presentades amb tota la delicadesa i professionalitat que es mereixen. Des d’una crêpe d’albergínia caramel·litzada amb nous, llavors, formatge de cabra i un rajolí de mel fins uns Arancini, bomba d’arròs farcida de bolonyesa o ricotta, tot això amenitzat amb música en directe.
Altres activitats
L’Aula del Gust és l’espai que des de la seva creació ha ajudat a adquirir un grau d’excel·lència a la nostra fira, gràcies a la diversitat de demostracions, tastos guiats i conferències especialitzades que s’hi han portat a terme de la mà de reconeguts pastissers i personatges de gran renom vinculats al món gastronòmic.
Per la seva banda, l’EspaiDegustació està situat al centre del pavelló agroalimentari, oferint al visitant tastos i demostracions de productes de proximitat i gran qualitat a un preu simbòlic de 2 euros. Els tiquets per a poder gaudir d’aquestes activitats es podran adquirir al punt d’informació de la fira. A la plaça del Pou trobareu Menestralia, la tradicional mostra d’oficis antics, en un escenari renovat i especialment preparat per acollir artesans que amb les seves habilitats ens aportaran el record de temps passats.